Сад, лес и био-огород

Агротуризм Сассета Альта – это оазис спокойствия, ароматов и цветов в любое время года.
Большой сад, разбитый на вечнозелёном склоне, украшают самые разнообразные декоративные растения средиземноморской зоны и цветы, расцветающие в различные периоды года. В био-пруде плавают кувшинки и водоросли, выполняющие важную функцию естественной фито-очистки воды.
В лесу, среди столетних дубов, проложено множество тропинок, вполне доступных даже для неподготовленных туристов или для самых отчаянных любителей горного велосипеда. Природные источники поддерживают необходимую влажность даже в пик летней жары, что способствует произрастанию пышной зелени – в том числе и редких местных растений и трав. Наш лес дал приют и многим представителям местной фауны – не так уж редко во время прогулки случается повстречать косулю, зайца или дикобраза.
На большом огороде фермы, возделываемом исключительно натуральными методами, установлена теплица размером 7×20 метров, защищающая от превратностей погоды нашу гордость – синергетический огород, культивируемый по совершенно особенной технологии, при которой многолетние растения сосуществуют с однолетними, в полном соотвествии с натуральными природными циклами роста.
Помимо синергетического огорода, имеются огород на открытом воздухе и фруктовый сад, также возделываемые в строгом соответствии с принципами органической агрономии в течение всего сезона.
И конечно же, гости могут попробовать все плоды наших трудов в Био-ресторане, готовящем блюда из проуктов, произведенных здесь же, на ферме.