Graten, Wald und Bio-Gemüsegarten

Sasseta Alta ist eine Oase des Friedens, der Düfte und der Farben der Jahreszeiten.

Der Rasen des weitläufigen Gartens ist immer grün. Hier wachsen zu jeder Jahreszeit eine Vielfalt von mediterranen Pflanzen und Blumen. An den Ufern des Biosees wachsen Seerrosen und andere Wasserpflanzen, die der natürlichen Reinigung des Wassers dienen.

Im Eichenwald findet man einige Wege, auf denen man spazieren oder mit dem Fahrrad fahren kann. Quellen und Bächlein schaffen ein feuchtes Klima, dadurch ist der Wald sogar im Hochsommer grün und kühl und voller üppiger Pflanzen. Außerdem bietet der Wald ein ideales Zuhause für die Tierwelt und es passiert nicht selten, dass man auf seinen Spaziergängen einem Reh, einem Hasen oder einem Stachelschwein begegnet.

Im großflächigen Biogarten befindet sich ein beheiztes Gewächshaus (7x20m), indem unser ganzheitlicher Garten gedeiht. Der Anbau basiert auf einer besonderen biologischen Technik, bei der Stauden und saisonale Pflanzen zusammen gepflanzt wurden und üppig in ihrem natürlichen Zyklus wachsen.

Neben unserem synenergistischen Garten bearbeiten wir einen offenen Gemüsegarten und einen Obstgarten. Auch hier wird auf ein biologisches Vorgehen beim Anbau geachtet.

Die Aromen unseres Gartens können Sie im Bio Restaurant kosten.